Студијски програм ГАСТРОНОМИЈА:
Прва година
ПОНЕДЕЉАК | |
11:45 Хотелски маркетинг | Јелисавета Вучковић |
Социологија | Славољуб Вићић |
УТОРАК | |
Пословни енглески језик 2 | Драгана Илић |
СРЕДА | |
Гастрономија 2 | Милорад Вукић |
08:00 Немачки језик 2 | Андреа Жерајић |
10:45 Руски језик 2 | Драгана Василијевић Валент |
11:00 Француски језик 2 | Ана Лончар |
ПЕТАК | |
10:30 Исхрана | Ана Калушевић |
Друга година
ПОНЕДЕЉАК | |
Посластичарство са пекарством 1 | Слободан Чавић |
Гастрономски производи | Милорад Вукић |
УТОРАК | |
08:00 Немачки језик 4 | Андреа Жерајић |
09:00 Руски језик 4 | Драгана Василијевић Валент |
09:00 Француски језик 4 | Ана Лончар |
11:45 Пословни енглески језик 4 | Емилија Липовшек |
СРЕДА | |
Пословне финансије | Рената Пинџо |
Основи ресторатерства | Ђорђе Стојановић |
ЧЕТВРТАК | |
11:00 Основи хотелијерства | Ивана Лончар |
Организација рада у хотелијерству | Милко Палибрк |
Трећа година
ПОНЕДЕЉАК | |
09:30 Масовна исхрана | Ана Калушевић |
Санитарна заштита и безбедност | Драган Тешановић |
СРЕДА | |
Креативна гастрономија | Милорад Вукић |
Менаџмент квалитета у хотелијерству | Златко Ланговић |
ЧЕТВРТАК | |
13:00 Методика наставе стручних предмета | Нада Дикић |
Пословна психологија у хотелијерству | Александар Контић |
11:00 Глобализација у хотелијерству | Милан Вујић |
ПЕТАК | |
Предузетнички менаџмент у хотелијерству | Милена Вукић |